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Bloody Mary Soup Shots with Prawns and Pickled Vegetables

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This elegant Bloody Mary soup shot recipe offers a sophisticated twist on the classic cocktail, making it a perfect dairy-free starter for your next dinner party or festive gathering. The vibrant tomato base is spiked with horseradish, Worcestershire sauce, and a hint of vodka, creating a chilled soup that is both refreshing and punchy. Using high-quality San Marzano tomatoes ensures a rich, sweet foundation that balances beautifully with the salty celery salt and zesty citrus notes.

Served in individual shot glasses, these vibrant appetisers are topped with skewers of lemon-marinated prawns and crunchy pickled vegetables for a professional finish. This recipe is particularly convenient for entertaining as both the soup and the garnishes can be prepared a day in advance and kept in the fridge. It is a light, healthy, and stylish way to begin any celebratory meal.

Ingredients for Bloody Mary Soup Shots with Prawns and Pickled Vegetables

  • 32 peeled deveined cooked medium prawns

  • 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस, विभाजित

  • Pickled vegetables (such as carrots, celery, green beans, and olives)

  • 1 800g can San Marzano tomatoes in juice

  • 2 spring onions, chopped

  • 120ml (or more) low-salt chicken broth

  • 2 tablespoons Worcestershire sauce

  • 2 tablespoons vodka

  • 1 tablespoon prepared horseradish

  • 1/2 teaspoons celery salt

How to make Bloody Mary Soup Shots with Prawns and Pickled Vegetables

Toss prawns with 1 tablespoon lemon juice in large bowl. Thread 1 prawns and 1 vegetable on toothpick. Repeat with remaining prawns and vegetables. Cover and refrigerate until ready to serve.

Place tomatoes with juice, spring onions, 120ml broth, Worcestershire sauce, vodka, horseradish, celery salt, and remaining 1 tablespoon lemon juice in blender. Cover; blend until smooth. If mixture is too thick, thin with additional broth by tablespoonfuls. Season Bloody Mary mixture to taste with salt and pepper. Transfer to pitcher. DO AHEAD: Skewers and soup can be made 1 day ahead. Cover and chill.

Pour Bloody Mary mixture into shot glasses or small glasses. Garnish each with prawns-vegetable skewer. Serve remaining Bloody Mary mixture and prawns-vegetable skewers alongside.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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