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Hoisin Pork Tenderloin with Asian Carrot Salad

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant hoisin pork tenderloin offers a sophisticated balance of sweet and savoury flavours, making it a wonderful choice for a healthy midweek meal. The tender pork is glazed with a rich soy and hoisin coating before being roasted to succulent perfection. Paired with a zesty, crunch-filled Asian carrot salad, this dish provides a satisfying contrast in textures while remaining light and fresh on the palate.

As a diabetes-friendly recipe, this meal focuses on lean protein and high-fibre vegetables to keep you feeling full and energised. The use of shop-bought broccoli slaw and pre-shredded carrots makes preparation incredibly simple, perfect for busy evenings when you want a nutritious, homemade dinner without the fuss. Serve it as a colourful family lunch or a quick evening main.

Ingredients for Hoisin Pork Tenderloin with Asian Carrot Salad

  • 80ml hoisin sauce*

  • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस

  • 900g pork tenderloins, trimmed

  • 250g pre-shredded carrots

  • 6 spring onions, thinly sliced

  • 1 cup purchased broccoli slaw

  • 1/4 cup purchased Chinese chicken salad dressing

How to make Hoisin Pork Tenderloin with Asian Carrot Salad

Preheat oven to 232°C. Place rack in 13x9x2- inch baking pan. Add enough water to reach depth of 1/4 inch (it should not touch rack). Stir hoisin and soy sauce in small bowl; brush thickly all over pork. Arrange pork on rack in pan. Pour any remaining sauce over.

Roast pork until thermometer inserted into centre registers 63°C, about 30 minutes. Transfer pork to cutting board. Cover loosely with foil; let rest 10 minutes (internal temperature will rise slightly).

Meanwhile, toss carrots and all remaining ingredients in large bowl.

Thinly slice pork on slight diagonal. Arrange on platter. Drizzle with any juices from board. Serve with carrot salad.

Available in the Asian foods section of many supermarkets and at Asian markets.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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