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Asian Glazed Salmon

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant Asian glazed salmon is a fantastic choice for a nutritious mid-week meal. The combination of salty soy sauce, zesty lime and warming ginger creates a deeply savoury glaze that caramelises beautifully under the grill. By using brown sugar and hoisin, the sauce achieves a thick, syrupy consistency that coats the tender fish perfectly, offering a restaurant-quality finish at home.

As a heart-healthy dish, this recipe is rich in essential omega-3 fatty acids and high-quality protein. It is incredibly simple to prepare, making it ideal for busy evenings when you want something impressive yet wholesome. Serve these succulent fillets alongside steamed bok choy and fluffy jasmine rice, or atop a fresh crunchy salad for a lighter alternative that doesn't compromise on flavour.

Ingredients for Asian Glazed Salmon

  • 120ml brown sugar

  • 80 मिली सोया सॉस

  • 2 बड़े चम्मच होइसिन सॉस

  • 2 tablespoons peeled and sliced ginger

  • Dried red pepper flakes

  • 1/2 teaspoons chopped garlic

  • 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस

  • 1 1/2 to 900g salmon fillets

How to make Asian Glazed Salmon

Place the sugar, soy sauce, hoisin sauce, ginger, dash of red pepper flakes, garlic, and lime juice in a medium nonreactive saucepan.

Bring the mixture to a boil, reduce the heat to medium, and cook for 15 to 20 minutes, or until the sauce forms a glaze. Set aside.

Preheat the grill.

Place the salmon fillets on a grill pan and baste with the sauce. Let sit for 15 minutes. Grill them until cooked through, about 8 minutes, basting again with the glaze.

Remove the salmon from the heat and baste once more with the glaze before serving.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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