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Crab, Mango, and Avocado Salad with Citrus Dressing

This vibrant crab, mango, and avocado salad is a sophisticated choice for a light lunch or an elegant starter. The sweetness of the ripe mango perfectly complements the delicate, salty flavour of the fresh lump crabmeat, while the avocado adds a rich, buttery texture. Tossed in a bright citrus and honey dressing, the dish offers a beautiful balance of tropical flavours and fresh British coastal appeal.

As a naturally dairy-free recipe, this salad is an excellent option for those seeking a healthier, high-protein meal without compromising on luxury. Gently marinating the red onion in the dressing softens its bite, ensuring it enhances rather than overpowers the other ingredients. Serve it nestled in crisp lettuce leaves for a refreshing and visually stunning presentation.

Ingredients for Crab, Mango, and Avocado Salad with Citrus Dressing

  • 45ml orange juice

  • 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस

  • 1 बड़ा चम्मच शहद

  • 1 teaspoon grated orange peel

  • 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल

  • 1/2 red onion, sliced paper-thin

  • 450g fresh lump crabmeat, picked over, separated into chunks

  • 1 large (15- to 450g ) mango, peeled, pitted, sliced

  • 1 large avocado, halved, pitted, peeled, sliced

  • 12 large Boston lettuce leaves

How to make Crab, Mango, and Avocado Salad with Citrus Dressing

Combine first 4 ingredients in small bowl; whisk in oil. Season dressing with salt and pepper. Mix in onion; let marinate 15 minutes.

Combine crabmeat, mango, and avocado in large bowl. Gently mix in dressing. Overlap ends of 3 lettuce leaves in centre of each plate, forming bowl. Mound salad in lettuce bowls and serve.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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