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Jamaican Jerk Salmon and Mango Pineapple Salsa

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant Jamaican jerk salmon with mango pineapple salsa is a wonderful way to bring a taste of the Caribbean into your kitchen. The dish perfectly balances the warming heat of traditional jerk spices—including allspice, thyme and a hint of cayenne—with a refreshing, zesty fruit base. By using skin-on salmon fillets, you achieve a lovely contrast between the crisp, spiced exterior and the succulent, tender fish within.

As a heart-healthy main course, this recipe is naturally rich in omega-3 fatty acids and packed with fibre from the black beans and fresh fruit. It is an ideal choice for a nutritious midweek dinner or a light weekend lunch. For a more substantial meal, serve the salmon alongside a portion of fluffy wholegrain rice or a crisp green salad to complement the bold, tropical flavours.

Ingredients for Jamaican Jerk Salmon and Mango Pineapple Salsa

  • 2 mangoes, peeled and diced

  • 1/2 pineapple, cored and diced

  • 240ml rinsed and drained canned black beans

  • 3/4 cup finely chopped red onion

  • 1/4 cup fresh coriander, chopped

  • 3/4 चम्मच नमक, विभाजित

  • 1 चम्मच पिसा हुआ ऑलस्पाइस

  • 1 चम्मच पिसा हुआ जीरा

  • 1/4 teaspoons dried thyme

  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

  • 1/8 teaspoons cinnamon

  • 4 salmon fillets (140g each), skin on

  • 1 चम्मच जैतून का तेल

How to make Jamaican Jerk Salmon and Mango Pineapple Salsa

Combine mangoes, pineapple, black beans, onion, coriander and 1/4 teaspoons salt in a bowl. Combine remaining 1/2 teaspoons salt, allspice, cumin, thyme, cayenne and cinnamon in another bowl; rub over both sides of each fillet. Heat oil in a large nonstick skillet over medium-high heat; cook salmon until cooked through, 5 minutes per side. Serve with salsa.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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