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Crab Hush Puppies With Curried Honey-Mustard Sauce

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These crab hush puppies offer a sophisticated twist on a classic Southern comfort food. By combining sweet, fresh lump crabmeat with savoury spring onions and a hint of spice, these golden fritters become a protein-rich snack or elegant starter. The addition of clam juice ensures a deep, coastal umami flavour that perfectly complements the golden cornbread exterior.

Served with a vibrant curried honey-mustard dipping sauce, this dish balances sweetness with a gentle heat. It is an excellent choice for those seeking a homemade seafood treat that feels indulgent yet remains simple to prepare. For the best results, serve them while they are still hot and crisp, garnished with a handful of fresh spring onions to brighten the plate.

Ingredients for Crab Hush Puppies With Curried Honey-Mustard Sauce

  • 60ml Creole mustard

  • 60 मिली शहद

  • 1 3/4 teaspoons curry powder, divided

  • 240ml just-add-water cornbread mix

  • 60ml bottled clam juice

  • 350g fresh lump crabmeat, diced

  • 160g finely chopped spring onions, divided

  • सब्जी का तेल (तलने के लिए)

How to make Crab Hush Puppies With Curried Honey-Mustard Sauce

Stir mustard, honey, and 1 1/4 teaspoons curry powder in small bowl for dipping sauce.

Stir cornbread mix, clam juice, and 1/2 teaspoons curry powder in medium bowl. Mix in crabmeat and 180ml onions.

Pour enough oil into medium saucepan to reach depth of 1 1/2 inches. Attach deep-fry thermometer to side of pan and heat oil over medium heat to 160°C to 166°C. Working in batches, drop batter into oil by heaping teaspoonfuls. Fry until golden and cooked through, 1 to 1 1/2 minutes. Transfer to paper towels to drain.

Sprinkle hush puppies with remaining onions. Serve with dipping sauce.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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