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Greek Lamb Burgers with Spinach and Red Onion Salad

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These Mediterranean-inspired lamb burgers offer a sophisticated twist on a classic, bringing together the vibrant and aromatic flavours of Greek cuisine. The combination of cooling fresh mint, ground cinnamon, and smoky paprika infuses the minced lamb with a rich depth that pairs perfectly with the salty tang of crumbled feta. It is a wonderfully fragrant dish that feels lighter and more refined than a traditional beef burger while remaining deeply satisfying and full of character.

As a high-protein dinner option, this recipe is ideal for those seeking a nutritious yet indulgent meal that is quick to prepare. The addition of a crisp baby spinach and red onion salad provides a fresh, peppery crunch, making it a complete meal in a bun. Serve these at your next weekend gathering or as a simple midweek treat for a true taste of the Aegean at home.

Ingredients for Greek Lamb Burgers with Spinach and Red Onion Salad

  • 1/3 cup chopped fresh mint

  • 2 चम्मच पपरिका

  • 3/4 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

  • 1/2 चम्मच नमक

  • 45 मिलीलीटर जैतून का तेल, विभाजित

  • 600g lamb mince

  • 4 hamburger buns or small ciabatta rolls

  • 1 1/2 cups baby spinach leaves

  • 1 1/3 cups crumbled feta cheese

  • 4 1/4-inch-thick red onion slices

  • 1 1/2 teaspoons balsamic vinegar

How to make Greek Lamb Burgers with Spinach and Red Onion Salad

Mix first 4 ingredients and 1 1/2 tablespoons oil in medium bowl; mix in lamb. Shape into four 3/4-inch-thick patties. Cook patties in large nonstick skillet over medium-high heat 4 minutes per side for medium.

Meanwhile, preheat grill. Grill buns until golden, about 2 minutes. Top each bun bottom with burger. Toss spinach, feta, onion, vinegar, and 80ml oil in bowl. Place salad atop burgers. Cover with bun tops, pressing firmly to compact.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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