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Green Goddess Tuna Salad Sandwich

This green goddess tuna salad sandwich is a vibrant, modern take on a lunchtime classic. By blending fresh basil, parsley, and tarragon into a silky dressing with soured cream and lemon, the humble tin of tuna is transformed into a sophisticated, light meal. The addition of crunchy celery and sharp shallots provides a wonderful contrast to the creamy tuna, making every bite feel fresh and balanced.

As a high-protein option, this dish is perfect for a nutritious midweek lunch or a post-workout recovery meal. Serving the salad on toasted English muffins adds a satisfying crunch, while the dressed herb topping provides an extra layer of fragrance. It is a simple yet elegant way to incorporate more fresh greens and lean protein into your daily diet without compromising on flavour.

Ingredients for Green Goddess Tuna Salad Sandwich

  • 1/4 cup basil leaves

  • 1/4 cup parsley leaves with tender stems

  • 1/4 cup tarragon leaves

  • 1/4 cup mayonnaise

  • 60 मिलीलीटर खट्टा क्रीम

  • 1 चम्मच बारीक कसा हुआ नींबू का छिलका

  • 2 tablespoons plus 1 teaspoon fresh lemon juice

  • 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, और छिड़कने के लिए अधिक

  • 1 (140g) can tuna in water, drained

  • 1 celery stalk, finely chopped

  • 1 छोटा प्याज़, बारीक कटा हुआ

  • 1 लहसुन की कली, बारीक कद्दूकस की हुई

  • कोशेर नमक, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

  • 1/2 cup coarsely chopped mixed tender herbs (such as celery leaves, basil, parsley, and/or dill)

  • 2 English muffins, split, lightly toasted

How to make Green Goddess Tuna Salad Sandwich

Purée basil, parsley, tarragon, mayonnaise, soured cream, lemon zest, 2 tablespoons lemon juice, and 2 tablespoons oil in a blender until very smooth and pale green. Transfer dressing to a medium bowl and add tuna. Using a fork, break up tuna and incorporate into dressing. Mix in celery, shallot, and garlic; season with salt and lots of pepper.

Toss chopped mixed herbs with remaining 1 teaspoon lemon juice in a small bowl. Drizzle with a little oil, season with salt and pepper, and toss again.

Build sandwiches with English muffins, tuna salad (you may have a bit extra), and herb salad.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

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    यूके रेसिपी संपादक
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