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Jerk Pork Chops with Hearts of Palm Salad and Sweet Plantains

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant jerk pork chops recipe brings a taste of the Caribbean to your kitchen, offering a perfect balance of fiery spice and tropical sweetness. The heat from the Jamaican jerk seasoning is beautifully offset by the creamy texture of baked plantains and a crisp, citrus-dressed heart of palm salad. It is an ideal choice for those seeking a fresh and aromatic dinner that feels special but remains easy to prepare midweek.

As a high-protein dish, it provides a satisfying and nutritious option that does not compromise on bold flavours. The use of thin-cut pork chops ensures a quick cooking time, while the refreshing crunch of the red onion and coriander salad adds a light, modern touch. Serve this colourful plate to brighten up your evening meal rotation with a nutritious, homemade twist.

Ingredients for Jerk Pork Chops with Hearts of Palm Salad and Sweet Plantains

  • 1 (400g) can hearts of palm (not salad-cut), drained

  • 1/4 medium red onion, thinly sliced

  • 1/4 कप मोटा कटा हुआ ताज़ा धनिया

  • 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस

  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

  • 1/4 चम्मच नमक

  • 3/4 teaspoons black pepper

  • 1 (300g) box frozen ripe plantains

  • 3 to 20ml Walkerswood Traditional Jamaican Jerk Seasoning

  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

  • 8 thin boneless centre-cut pork chops (about 1/4 inch thick)

  • a well-seasoned large (2-burner) ridged grill pan (preferably cast-iron)

How to make Jerk Pork Chops with Hearts of Palm Salad and Sweet Plantains

Put oven rack in middle position and preheat oven to 191°C. Line a baking sheet with aluminum foil.

Thinly slice hearts of palm on the diagonal and put in a colander along with sliced onion. Rinse well under cold water and pat dry. Transfer to a large bowl and toss together with remaining salad ingredients.

Spread plantains on foil-lined baking sheet and bake until hot, 5 to 10 minutes.

While plantains bake, lightly oil grill pan and heat over moderately high heat until hot but not smoking.

Meanwhile, stir together jerk seasoning and oil in a small bowl and rub all over pork to coat. Grill pork, turning over once, until just cooked through, about 3 minutes total. Serve pork with salad and plantains.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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