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Minted Lamb Burgers with Feta and Hummus

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These minted lamb burgers with feta and hummus offer a sophisticated twist on a classic takeaway-style favourite. By combining lean minced lamb with fragrant fresh mint and warming spices like cinnamon and paprika, you create a patty that is both succulent and deeply aromatic. The addition of salty feta cheese and creamy hummus provides a wonderful contrast to the spiced meat, making every bite feel indulgent yet balanced.

As a high-protein meal, this recipe is an excellent choice for a filling midweek dinner or a relaxed weekend lunch with friends. The Mediterranean-inspired flavours work beautifully throughout the year, whether cooked in a frying pan or finished on the barbecue during the summer months. Serve these burgers in lightly toasted rolls with crisp romaine lettuce for a satisfying, homemade meal that the whole family will enjoy.

Ingredients for Minted Lamb Burgers with Feta and Hummus

  • 675g lamb mince

  • 1/2 cup minced fresh mint

  • 2 garlic cloves, pressed

  • 1 बड़ा चम्मच पपरिका

  • 1 चम्मच नमक

  • 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

  • 1/4 teaspoons cinnamon

  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

  • 1 7- to 230g block feta cheese, sliced

  • 4 kaiser rolls, split, lightly toasted

  • 8 onion slices

  • 4 cos lettuce leaves

  • Purchased hummus

How to make Minted Lamb Burgers with Feta and Hummus

Mix first 7 ingredients in medium bowl; shape into four 4-inch-diameter patties. Heat olive oil in heavy large skillet over medium-high heat. Add patties to skillet; cook until bottoms are well browned, about 3 minutes. Turn patties over and top with feta cheese. Continue cooking to desired doneness, about 3 minutes longer for medium-rare.

Place roll bottoms on plates. Top each with onion, burger, lettuce, another onion, and hummus. Press on roll tops.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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