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Rosemary-Sage Burgers with Apple Slaw and Chive "Mayo"

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These rosemary and sage burgers offer a sophisticated twist on a classic high-protein favourite. By blending extra-lean minced beef with pork, the patties remain succulent while providing a substantial hit of protein. The aromatic combination of woody rosemary and earthy sage elevates the meat, creating a savoury profile that pairs beautifully with the bright, sharp notes of the homemade apple slaw.

Ideal for a nutritious midweek meal or a healthier weekend barbecue, this recipe replaces heavy condiments with a light, herb-flecked chive cream. Using whole-grain buns and fresh baby spinach adds a boost of fibre and essential nutrients, making it a balanced choice for those seeking a wholesome, satisfying dinner that doesn't compromise on flavour.

Ingredients for Rosemary-Sage Burgers with Apple Slaw and Chive "Mayo"

  • 230g extra-lean ground round beef

  • 230g lean pork mince

  • 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताज़ा रोज़मेरी

  • 1 tablespoon chopped fresh sage

  • 1/4 चम्मच नमक

  • 4 whole-grain buns

  • 1 cup baby spinach leaves

  • 1/2 cup nonfat soured cream

  • 2 बड़े चम्मच कटी हुई ताज़ा चिव्स

  • 2 dashes each salt and pepper

  • Apple slaw

  • 3 green apples, peeled, cored and grated

  • 2 teaspoons extra-virgin olive oil

  • 1 चम्मच ताजा नींबू का रस

  • 1/4 चम्मच नमक

How to make Rosemary-Sage Burgers with Apple Slaw and Chive "Mayo"

Preheat grill to medium high. Combine beef, pork, rosemary, sage, and salt in a medium-sized bowl; form into 4 patties. In a small bowl, combine mayo ingredients. In a medium-sized bowl, combine slaw ingredients. Grill patties 4 minutes on each side or until juices run clear. Toast the buns and spread each top with mayo. Place burger on bun and top with slaw and several spinach leaves.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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