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Spicy Prawns Rémoulade on Molasses-Buttered Toast

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This sophisticated high-protein starter combines the deep, earthy notes of pumpernickel bread with a punchy, New Orleans-style prawn rémoulade. The prawns are coated in a creamy, vibrant dressing enriched with horseradish, grainy mustard and a hint of cayenne pepper for a gentle kick. The addition of a unique molasses and chilli butter provides a subtle sweet-and-spicy base that perfectly complements the chilled seafood.

Ideal for elegant entertaining or as a light, protein-rich snack, these canapés offer a wonderful contrast of textures and temperatures. The crisp, warm toasts provide the perfect vehicle for the succulent prawns and zesty sauce. Serve these as part of a celebratory spread or as a refined first course to impress your guests with minimal fuss.

Ingredients for Spicy Prawns Rémoulade on Molasses-Buttered Toast

  • 90ml (3/4 stick) butter, room temperature

  • 2 teaspoons light molasses

  • 1/4 teaspoons chilli powder

  • 50g mayonnaise

  • 3 tablespoons finely chopped celery

  • 1 1/2 tablespoons chopped Italian parsley

  • 2 1/2 teaspoons drained prepared white horseradish

  • 2 teaspoons minced shallot

  • 2 teaspoons ketchup

  • 2 teaspoons whole grain Dijon mustard

  • 1 teaspoon grated lemon peel

  • 1 चम्मच वॉर्सेस्टरशायर सॉस

  • 1 चम्मच पपरिका

  • 1 small garlic clove, minced

  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

  • 24 1 1/2-inch rounds or squares cut from Westphalian-style pumpernickel bread slices

  • 230g cooked peeled medium prawns

  • 2 बड़े चम्मच कटी हुई ताज़ा चिव्स

How to make Spicy Prawns Rémoulade on Molasses-Buttered Toast

Using fork, mix all ingredients in small bowl to blend.

Mix first 12 ingredients in medium bowl.

Preheat oven to 218°C. Spread molasses butter lightly over bread; arrange in single layer on baking sheet. Bake until bread begins to firm up, about 10 minutes. Cool.

Mix prawns into remoulade sauce. Top toasts with prawns mixture. Sprinkle with chives. Place toasts on platter.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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