टर्की बर्गर टमाटर जैम, जैतून और फेटा के साथ

टमाटर जैम, जैतून और फेटा के साथ टर्की बर्गर के लिए सामग्री

• 450 ग्राम टर्की कीमा

• 110 ग्राम बारीक कटा हुआ लाल प्याज

• 40 ग्राम (लगभग 60 ग्राम) टुकड़े किया हुआ फेटा चीज़ और ऊपर से डालने के लिए अतिरिक्त

• 3 बड़े चम्मच मोटे कटे हुए बिना बीज वाले कालामाता जैतून (लगभग 6), और ऊपर से सजाने के लिए अतिरिक्त

• 1 1/2 चम्मच जैतून का तेल और ब्रश करने के लिए अतिरिक्त

• 1 छोटी लहसुन की कली, दबाई हुई

• 1/2 चम्मच कटी हुई ताज़ा रोज़मेरी

• 1/2 चम्मच (उदार) मोटा कोषेर नमक

• 1/2 चम्मच (उदार) काली मिर्च

• 4 कुरकुरे रोल्स, क्षैतिज रूप से आधे

• टमाटर जैम

टमाटर जैम, जैतून और फेटा के साथ टर्की बर्गर कैसे बनाएं

बारबेक्यू तैयार करें (मध्यम-उच्च तापमान)। ग्रिल रैक पर तेल लगाएं।.

धीरे से टर्की, प्याज, 50 ग्राम फेटा, 3 बड़े चम्मच कटी हुई जैतून, 1 1/2 चम्मच जैतून का तेल, लहसुन, रोज़मेरी, उदार 1/2 चम्मच मोटा नमक, और उदार 1/2 चम्मच काली मिर्च को मध्यम कटोरे में मिलाएं। इसे 4 पैटीज़ में आकार दें, प्रत्येक लगभग 1 इंच मोटी। तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें।.

बर्गर को दोनों तरफ से अच्छी तरह से पकने तक ग्रिल करें, प्रत्येक तरफ लगभग 5 मिनट तक। रोल्स के कटे हुए हिस्से को तब तक ग्रिल करें जब तक कि वे टोस्ट न हो जाएं, लगभग 2 मिनट तक। बर्गर को टमाटर जैम, अतिरिक्त फेटा और कटी हुई जैतून के साथ तैयार करें।.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.