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Savory Kimchi Oatmeal Bowl

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This savoury kimchi oatmeal bowl offers a sophisticated twist on a classic breakfast staple. Moving away from traditional sweet toppings, this dish combines the earthy flavour of rolled oats with the vibrant, fermented punch of Korean-style kimchi and fresh spinach. It is a colourful, texturally diverse meal that works just as well for a quick midweek lunch as it does for a restorative weekend brunch.

As a balanced nutrition recipe, this bowl is packed with wholesome ingredients designed to keep you satisfied for longer. The combination of protein-rich eggs, healthy fats from the avocado and the gut-friendly benefits of kimchi makes for a heart-healthy choice. Simply finish with a sprinkle of hemp seeds and a dash of hot sauce for a truly nourishing homemade meal.

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Ingredients for Savory Kimchi Oatmeal Bowl

  • 240ml water (or 120ml water and 120ml vegetable broth for more flavour)

  • समुद्री नमक

  • 45g rolled oats (gluten-free if necessary)

  • 3 teaspoons olive oil

  • 2 cups spinach

  • चुटकी भर कुचले हुए लाल मिर्च के फ्लेक्स

  • स्वादानुसार ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

  • 1 अंडा

  • 80g kimchi, store-bought or homemade

  • Sliced avocado

  • 1 tablespoon hemp seeds

  • Hot sauce (optional)

How to make Savory Kimchi Oatmeal Bowl

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Bring the water and a pinch of salt to a boil in a small or medium saucepan over high heat, then add the oats. Turn the heat down to a simmer and let the oats simmer uncovered for 3 to 5 minutes. When the oats have cooked to your taste, remove from the heat and set them aside in the pot.

In a medium saucepan, heat 2 teaspoons of the oil. Add the spinach and a pinch each of red pepper flakes, sea salt, and pepper and sauté for 2 to 3 minutes, until the spinach is slightly wilted. Place the oats in a bowl and top with the spinach.

In the same saucepan, heat the remaining 1 teaspoon oil and add the egg. Cook for 2 to 3 minutes over medium-high heat, until the egg is golden around the edges and cooked to your liking. Place the egg in the bowl with the oats and spinach. Sprinkle with salt and pepper to taste.

Add the kimchi to the bowl and top the bowl with a few slices of avocado and the hemp seeds. Season with sea salt and pepper to taste and add a hot sauce drizzle if you like.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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