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Bloody Mary Prawns

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This elegant Bloody Mary prawns recipe takes the classic flavours of the famous cocktail and transforms them into a sophisticated, diabetes-friendly appetiser. The combination of succulent prawns, crunchy celery, and zesty spring onions is brought to life with a punchy dressing of lemon juice, spicy horseradish, and a splash of vodka. It is a wonderfully light way to start a dinner party, offering a savoury kick that is both refreshing and satisfying without being heavy on sugar.

Perfect for entertaining, these bite-sized treats are traditionally served in Chinese soupspoons for a stylish presentation. Choosing high-quality prawns and fresh lemon ensures the cleanest flavours, while the addition of diced avocado provides a creamy contrast to the heat of the Tabasco. This dish is naturally low in fat and packed with lean protein, making it an excellent choice for health-conscious guests who don't want to compromise on bold, punchy flavour.

Ingredients for Bloody Mary Prawns

  • 450g medium prawns in shell, peeled and deveined

  • 150g thinly sliced celery (3 to 4 ribs)

  • 160 ग्राम पतले कटे हुए हरे प्याज़ (लगभग 6)

  • 80g ketchup

  • 60ml vodka (preferably Absolut Peppar)

  • 60 मिली ताजा नींबू का रस

  • 2 tablespoons bottled horseradish (not drained), or to taste

  • 1 चम्मच वॉर्सेस्टरशायर सॉस

  • 1 teaspoon Tabasco

  • Equipment: Chinese soupspoons

  • Garnish: diced avocado (optional)

How to make Bloody Mary Prawns

Bring a large saucepan of salted water (2 tablespoons salt for 1.9L water) to a boil. Add prawns, then remove from heat and let stand in water until cooked through, about 5 minutes. Drain in a colander and cool to room temperature, about 30 minutes. Cut prawns into thirds and transfer to a large bowl with celery and spring onions.

Whisk together all sauce ingredients, 1/4 teaspoons pepper, and 3/4 teaspoons salt, or to taste.

Just before serving, stir sauce into prawns mixture. Spoon 2 prawns pieces with vegetables and sauce into each soupspoon and arrange spoons on a platter.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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