Chilli-Garlic Prawns
द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026
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These vibrant chilli-garlic prawns are a Mediterranean-inspired delight, bringing together the punchy flavours of garlic, dried chillies, and a hint of brandy. This quick seafood dish relies on high-quality olive oil and fresh parsley to create a fragrant sauce that coats the succulent prawns perfectly. It is a wonderful way to enjoy a fast, protein-rich meal that doesn’t compromise on taste or texture.
As a diabetes-friendly option, this recipe is naturally low in carbohydrates and rich in heart-healthy fats. It makes for an elegant starter or a light main course when served alongside a crisp green salad or steamed seasonal vegetables. Whether you are hosting a dinner party or looking for a nutritious midweek supper, these savoury prawns offer a sophisticated yet simple solution.
Ingredients for Chilli-Garlic Prawns
2 tablespoons extra-virgin olive oil (preferably Spanish)
10 cloves garlic, thinly sliced
900g large prawns, shelled and deveined
2 dried red chillies (plus more for garnish, if desired)
2 teaspoons brandy
2 बड़े चम्मच कटी हुई ताज़ा पार्सले
How to make Chilli-Garlic Prawns
Heat oil in a medium sauté pan over high heat. Sauté garlic until browned, about 2 minutes. Add prawns and chillies; sauté until prawns are cooked through, about 4 minutes. Add brandy and cook 1 minute more. Remove from heat. Transfer to a platter or divide equally among 8 small plates. Sprinkle with parsley, add salt to taste and serve.
अस्वीकरण
हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.
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28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित
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