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Grilled Pork Chops with Garlic Lime Sauce

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These grilled pork chops with garlic lime sauce offer a vibrant twist on a midweek favourite. The zesty dressing, infused with fresh coriander and a hint of chilli warmth, provides a bright contrast to the succulent, seared meat. By using lean boneless chops and heart-healthy olive oil, this dish delivers maximum satisfaction with a clean, sophisticated flavour profile that feels remarkably light and refreshing.

As a diabetes-friendly recipe, this meal is naturally low in carbohydrates and rich in high-quality protein, making it an excellent choice for a balanced evening meal. Serve these chops alongside a crisp green salad or some steamed seasonal vegetables for a nutritious dinner. The versatile lime vinaigrette also works beautifully as a marinade if you have a little extra time to prepare in advance.

Ingredients for Grilled Pork Chops with Garlic Lime Sauce

  • 60 मिली ताजा नींबू का रस

  • 1 लहसुन की कली, कटी हुई

  • 1/4 चम्मच सूखी लाल मिर्च के टुकड़े

  • 1/3 कप जैतून का तेल

  • 2 बड़े चम्मच कटी हुई ताज़ा धनिया

  • 6 (1/2-inch-thick) boneless pork chops

How to make Grilled Pork Chops with Garlic Lime Sauce

Whisk together lime juice, garlic, red-pepper flakes, and 1/4 teaspoons salt, then add oil in a slow stream, whisking well. Whisk in coriander.

Prepare a gas grill for direct-heat cooking over medium-high heat. Pat pork dry and season with salt and pepper. Oil grill rack, then grill pork chops, covered, turning over once, until just cooked through, 5 to 6 minutes total. Serve drizzled with some vinaigrette, and with remainder on the side.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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