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Lowcountry Breakfast Prawns

This classic Lowcountry breakfast prawns recipe is a coastal favourite brought to life with simple, high-quality ingredients. Combining succulent prawns with a fragrant base of softened onions, garlic and spring onions, the dish creates its own light, buttery sauce that feels incredibly indulgent yet remains simple to prepare. It is a wonderful way to introduce a savoury, protein-rich element to your morning routine, providing a refreshing alternative to traditional cooked breakfasts.

Traditionally served over creamy grits or with thick slices of toasted sourdough, this dairy-free dish is perfect for a weekend brunch or an impressive midweek breakfast. The natural sweetness of the medium-sized prawns pairs beautifully with the mild heat of the garlic, making it a sophisticated option for seafood lovers. Experience a true taste of southern coastal cooking with this quick and comforting meal.

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Ingredients for Lowcountry Breakfast Prawns

  • 3/4 stick unsalted butter

  • 2 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ

  • 80g thinly sliced spring onion

  • 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई

  • 1 चम्मच कोषेर नमक

  • 900g medium or large prawns, peeled and deveined

  • 120 to 240ml water

Heat butter in a 12-inch heavy skillet over medium heat until foaming, then cook onions with spring onion, garlic, salt, and 1/4 teaspoons pepper, stirring occasionally, until softened but not browned, about 5 minutes. Add prawns and cook, stirring, 1 minute. Add 120ml water and simmer gently, stirring, until prawns are just cooked through, 2 to 3 minutes (prawns should be saucy; add more water if necessary). Season with salt and pepper and serve immediately.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

इस पृष्ठ की जानकारी योग्य चिकित्सकों द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई है।.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

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    यूके रेसिपी संपादक
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