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Mexican Seafood Cocktail

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This Mexican seafood cocktail, known traditionally as a cóctel de mariscos, is a vibrant and refreshing dairy-free starter that perfectly balances zingy citrus with savoury seafood. Unlike a vintage British prawn cocktail, this version uses a light tomato and lime base infused with coriander and a hint of spice, rather than a heavy mayonnaise dressing. It is a fantastic choice for a summer dinner party or a light lunch when you want something impressive yet effortless.

Packed with protein from succulent lump crabmeat and tender baby prawns, this dish is as nutritious as it is flavourful. The addition of creamy avocado provides a lovely contrast to the crisp bite of white onion and the subtle heat of the hot sauce. Serve these elegant seafood glasses with a handful of salty crackers on the side for a truly authentic Mexican experience.

Ingredients for Mexican Seafood Cocktail

  • 350ml chilled Clamato juice, or 240ml tomato juice and 120ml bottled clam juice

  • 60ml केचप

  • 60 मिली ताजा नींबू का रस

  • 1 teaspoon hot sauce such as Tabasco

  • 1 चम्मच नमक, या स्वादानुसार

  • 80g finely chopped white onion

  • 1/4 cup chopped fresh coriander

  • 1 firm-ripe California avocado, peeled, pitted, and cut into small chunks

  • 230g fresh lump crabmeat (240ml ), picked over

  • 110g cooked baby prawns

  • Accompaniment: oyster crackers or saltines (optional)

How to make Mexican Seafood Cocktail

Stir together Clamato juice, ketchup, lime juice, hot sauce, salt, onion, and coriander in a large bowl, then gently stir in avocado, crabmeat, and prawns. Spoon into 6- or 230g glasses or cups.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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