Pear Wedges with Prosciutto and Mint
द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026
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This elegant dish of pear wedges with prosciutto and mint offers a sophisticated balance of sweet and savoury flavours, making it a perfect light starter or snack. The recipe pairs very ripe, juicy pears with the delicate saltiness of cured ham, all tied together by a unique aniseed-infused vinaigrette. Using fresh mint adds a vibrant, herbal lift that cuts through the richness of the meat, creating a refined dish that feels truly special despite its simple preparation.
As a diabetes-friendly option, this recipe focuses on high-quality ingredients and natural sweetness without the need for refined sugars. It is an excellent choice for those seeking a heart-healthy or low-carbohydrate appetiser that doesn't compromise on taste. Serve these wedges at your next dinner party for a healthy, homemade dish that looks as beautiful on the plate as it tastes.
Ingredients for Pear Wedges with Prosciutto and Mint
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
2 teaspoons canned pear nectar
1 teaspoon Sherry wine vinegar
1/4 teaspoons aniseed, lightly crushed
2 tablespoons sliced fresh mint, divided
1 unpeeled very ripe pear, halved, cored, each half cut into 6 wedges
Thin prosciutto slices
How to make Pear Wedges with Prosciutto and Mint
Mix oil, nectar, vinegar, and aniseed in small bowl; stir in 1 tablespoon mint. Season to taste with salt. Arrange pear wedges on plates; drizzle vinaigrette over. Top with prosciutto. Sprinkle with cracked black pepper and remaining 1 tablespoon mint.
अस्वीकरण
हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.
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28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित
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