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Quiche in Prosciutto Cups

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These mini quiches in prosciutto cups are a clever, low-carb alternative to traditional pastry-based tarts. By using thin slices of cured ham as the base, you achieve a wonderfully salty, crisp exterior that perfectly complements the soft, savoury egg filling. Infused with aromatic rosemary and tangy black olives, they offer a sophisticated Mediterranean flavour profile while remaining surprisingly light.

As a diabetes-friendly snack or breakfast option, these protein-rich bites are excellent for managing blood sugar levels without sacrificing taste. They are quick to prepare and work beautifully as part of a healthy brunch spread or as a portable mid-morning snack. Enhance the presentation by serving them on a wooden board with a few extra sprigs of fresh rosemary for a fragrant finishing touch.

Ingredients for Quiche in Prosciutto Cups

  • 4 slices prosciutto, fat trimmed, halved

  • 2 egg whites

  • 1 whole egg

  • 3 tablespoons nonfat plain Greek yoghurt

  • 1 tablespoon chopped black olives

  • 1/2 teaspoons chopped fresh rosemary, plus more for garnish

  • 1/4 चम्मच नमक

  • 1/8 चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

How to make Quiche in Prosciutto Cups

Heat oven to 204°C. Coat a mini muffin pan with cooking spray. Press 1 piece prosciutto into each of 1925ml . Whisk egg whites and whole egg until smooth. Whisk in yoghurt, olives, rosemary, salt and pepper. Divide mixture among cups. Bake, uncovered, until quiches are cooked through, 10 to 12 minutes. Garnish with rosemary.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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