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Prawns Boil

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This aromatic prawn boil is a fantastic way to enjoy succulent seafood, infused with a complex blend of coriander seeds, mustard, and a hint of cayenne heat. By simmering the prawns in a deeply fragrant broth of spices, lemon, and garlic, you create a dish that is light yet punchy in flavour. This traditional preparation method ensures the prawns remain tender and juicy, making it a reliable favourite for those seeking a fresh, dairy-free meal that feels like a special occasion.

Ideal for a relaxed weekend lunch or a social dinner, this dish is best served in the centre of the table for everyone to tuck into. As a healthy, low-fat protein option, these spiced prawns pair beautifully with a crisp green salad or some grilled corn on the cob. Simply peel and enjoy them with an extra dash of hot sauce for a truly authentic experience.

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Ingredients for Prawns Boil

  • 2 onions, halved crosswise

  • 1 head of garlic, halved crosswise

  • 5 whole cloves

  • 3 तेज पत्ते

  • 2 बड़े चम्मच कोषेर नमक

  • 1 tablespoon coriander seeds

  • 4 चम्मच पीली सरसों के बीज

  • 2 teaspoons dill seeds

  • 2 teaspoons whole allspice

  • 1 teaspoon black peppercorns

  • 1 चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च के फ्लेक्स

  • 1/2 teaspoons cayenne pepper

  • 1 नींबू, आधा कटा हुआ

  • 5 dashes (or more) hot pepper sauce, preferably Crystal

  • 675g unpeeled large prawns (about 30)

How to make Prawns Boil

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Combine first 12 ingredients and 1925ml water in a large pot; bring to a boil. Reduce heat to medium and simmer 20 minutes. Squeeze in juice from lemon; add lemon to pot. Add hot sauce and prawns. Simmer, stirring occasionally, until prawns are just cooked through, about 3 minutes.

Turn off heat, add 950ml ice cubes, and steep for 5 minutes. Remove prawns with a slotted spoon and place on a newspaper-lined baking sheet. Serve with additional hot sauce, if desired.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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