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Spicy Thai Soup with Lime Prawns

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant spicy Thai soup with lime prawns is a wonderful choice for those seeking a light yet satisfying meal. By blending sweet potato with low-sodium chicken stock, the base of the soup achieves a silky, creamy consistency without the need for heavy coconut milk or cream. The combination of aromatic green curry paste and zingy lime juice creates a refreshing zest that perfectly complements the succulent prawns.

As a diabetes-friendly dish, this recipe focuses on high-fibre vegetables and lean protein to provide steady energy levels. It is an ideal midweek dinner for anyone looking for a nutritious, low-fat option that does not compromise on bold, fragrant flavours. For a final touch, serving with extra lime wedges adds a bright, citrusy lift that makes the spices truly sing.

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Ingredients for Spicy Thai Soup with Lime Prawns

  • 200g Mashed Sweet Potatoes

  • 160g Onion and Garlic Mix

  • 350 मिलीलीटर कम-सोडियम चिकन शोरबा

  • 1 teaspoon green curry paste

  • 1/2 teaspoons ground ginger

  • 240ml Lime Prawns

  • 240ml frozen peas

  • Juice of 2 limes, divided

  • Slices from 1/2 lime

How to make Spicy Thai Soup with Lime Prawns

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Blend Mashed Sweet Potatoes , and broth in a blender until smooth; pour into a medium pot over low heat. Whisk in curry paste and ginger. Cook 10 minutes.

While cooking, arrange the enchilada bake and prepare the topping for the shepherd's pie.

Turn heat to medium. Add Lime Prawns and peas; stir frequently until prawns are cooked through, about 5 minutes. Remove from heat; add lime juice (from 1 1/2 limes). If not eating immediately, pour into an airtight container and freeze. Otherwise, serve, garnished with lime slices.

Microwave on high 4 to 5 minutes, stirring halfway through. Stir in juice of 1/2 lime.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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