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3-Ingredient Maple-Cardamom Salmon

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This elegant maple and cardamom salmon is a standout heart-healthy dish that relies on just a handful of quality ingredients. The woody, citrus notes of the ground cardamom pair beautifully with the natural sweetness of the maple syrup, creating a fragrant glaze that caramelises slightly in the oven. By marinating the fish for thirty minutes before cooking, the flesh stays incredibly succulent, resulting in a sophisticated main course that requires very little effort to prepare.

Ideal for a nutritious mid-week meal or a relaxed weekend lunch, this recipe is naturally rich in omega-3 fatty acids and high in protein. Serving the salmon flaked on a large platter makes for a beautiful presentation, especially when finished with a scattering of fresh dill. Pair it with steamed seasonal greens or a crisp watercress salad for a light, balanced dinner that feels truly indulgent.

Ingredients for 3-Ingredient Maple-Cardamom Salmon

  • 45 मिलीलीटर जैतून का तेल

  • 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप

  • 1 चम्मच पिसी हुई इलायची

  • 1 (675g) skin-on salmon fillet

  • 2 चम्मच कोषेर नमक

  • Dill sprigs (for serving

  • वैकल्पिक)

How to make 3-Ingredient Maple-Cardamom Salmon

Preheat oven to 135°C. Whisk oil, maple syrup, and cardamom in a small bowl. Place salmon in a large baking dish and brush with cardamom syrup on all sides. Marinate at room temperature 30 minutes.

Season each side of salmon with 1 teaspoon salt. Bake until salmon is firm but still pink in the centre, 22–25 minutes (if you prefer salmon more well done, cook an additional 5 minutes).

Flake salmon into large pieces and arrange on a platter. Top with dill, if using.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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