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Fish Tacos with Strawberry Salsa

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These vibrant fish tacos with strawberry salsa offer a refreshing twist on a classic Mexican-inspired favourite. By pairing firm white fish like halibut or cod with a bright, seasonal fruit salsa, you create a dish that is both light and satisfying. This recipe perfectly balances the earthy notes of cumin with the sweetness of ripe strawberries and a gentle heat from the jalapeño, providing a sophisticated flavour profile that feels remarkably fresh.

As a heart-healthy dinner option, this meal is naturally low in saturated fat and packed with fresh produce. The crunch of the shredded napa cabbage adds a lovely texture that complements the tender fish and soft corn tortillas. It is an ideal choice for a quick midweek meal or a relaxed weekend lunch that doesn't compromise on nutritional value or taste.

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Ingredients for Fish Tacos with Strawberry Salsa

  • Olive oil cooking spray

  • 450g halibut fillets or steaks (or other firm white fish such as cod or catfish)

  • 1/2 चम्मच पिसा हुआ जीरा

  • 1/2 teaspoons salt (preferably kosher), divided

  • 1/4 teaspoons freshly ground black pepper, divided

  • 8 small (6-inch) corn tortillas

  • 1125ml strawberries, hulled and chopped

  • 1 small green jalapeño chilli, seeded and chopped

  • 3 tablespoons chopped fresh chives

  • 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस

  • 2 cups chopped napa cabbage

How to make Fish Tacos with Strawberry Salsa

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Heat oven to 232°C. Coat a rimmed baking sheet with cooking spray. Place fish on baking sheet, smooth side down (if fillets); coat with cooking spray; season with cumin, 1/4 teaspoons salt and 1/8 teaspoons pepper. Stack tortillas, sprinkle with a few drops of water, and wrap tightly in foil. Cook fish and tortillas until fish is opaque and flakes easily with a fork but is still moist, and tortillas are hot, 10 to 15 minutes. In a bowl, combine strawberries, jalapeño, chives, lemon juice, remaining 1/4 teaspoons salt and remaining 1/8 teaspoons pepper; stir. Flake fish into big pieces; unwrap tortillas. Divide fish, strawberry salsa and cabbage evenly among tortillas. Fold and serve.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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