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Hot Pepper and Garlic Prawns

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant garlic and chilli prawns dish is a classic Mediterranean-inspired starter that celebrates simple, high-quality ingredients. By gently infusing extra-virgin olive oil with thinly sliced garlic and a pinch of heat, you create a fragrant base that perfectly complements the natural sweetness of the seafood. The addition of fresh lemon juice at the end provides a bright, zesty finish that lifts the savoury notes of the garlic.

As a heart-healthy option, this recipe relies on unsaturated fats and lean protein, making it an excellent choice for a light supper or a nutritious tapas-style sharing plate. Serve these prawns warm with a crusty loaf to soak up the flavoured oil, or enjoy them at room temperature as part of a summer spread. It is a quick, impressive meal that fits perfectly into a balanced lifestyle.

Ingredients for Hot Pepper and Garlic Prawns

  • 900g large prawns in shell (21 to 25 per pound), peeled, leaving tail and first segment of shell intact, and deveined

  • 10 large garlic cloves, thinly sliced

  • 1/4 teaspoons dried hot red pepper flakes

  • 1/2 चम्मच बारीक समुद्री नमक

  • 80ml अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल

  • 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस

  • Accompaniment: lemon wedges

How to make Hot Pepper and Garlic Prawns

Pat prawns dry. Cook garlic, red pepper flakes, and sea salt in oil in a 12-inch heavy skillet over moderately low heat, stirring occasionally, until garlic is pale golden, 4 to 5 minutes. Increase heat to moderately high, then add prawns and sauté, turning occasionally, until prawns are just cooked through, 3 to 4 minutes. Remove from heat and stir in lemon juice, then transfer to a serving bowl. Serve warm or at room temperature.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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