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Lavender Marcona Almonds

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These aromatic lavender marcona almonds offer a sophisticated twist on a classic Mediterranean snack. By gently toasting the prized Spanish almonds and tossing them with floral lavender and a hint of sugar, you create a complex flavour profile that balances savoury, sweet, and herbaceous notes. The scent of the dried lavender develops beautifully against the buttery crunch of the nuts, making them an elegant addition to any drinks party or a thoughtful homemade gift.

As a heart-healthy option, this recipe relies on nutrient-dense nuts and high-quality olive oil rather than processed fats. These almonds are naturally packed with antioxidants and healthy monounsaturated fats, providing a satisfying crunch that feels indulgent while remaining nutritious. Serve them alongside a crisp glass of white wine or as part of a seasonal grazing board for a simple yet refined appetiser.

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Ingredients for Lavender Marcona Almonds

  • 1 tablespoon dried lavender

  • 450g toasted Marcona almonds (about 950ml )

  • 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल

  • 2 बड़े चम्मच चीनी

  • 1 1/2 चम्मच कोषेर नमक

  • एक मसाला मिल या एक ओखली और मूसल

How to make Lavender Marcona Almonds

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Finely grind lavender in a spice mill or with a mortar and pestle (you should have about 2 teaspoons ).

Preheat oven to 149°C. Toast almonds on a rimmed baking sheet, stirring once, until golden, 15 minutes. Let cool, then transfer to a large bowl. Drizzle with oil and toss to coat. Sprinkle with sugar, lavender, and salt and toss again to coat.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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