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Marcona Almonds with Smoked Paprika

These roasted Marcona almonds with smoked paprika offer a sophisticated twist on a classic Mediterranean snack. Known as the 'Queen of Almonds', the Marcona variety is prized for its rounder shape and buttery texture, which pairs beautifully with the earthy heat of pimentón. This heart-healthy recipe uses just a touch of olive oil and flaky sea salt to enhance the natural richness of the nuts without being overly indulgent.

Perfect for serving alongside a glass of chilled sherry or as part of a tapas spread, these savoury nuts are incredibly simple to prepare. Because they can be made up to a week in advance and stored in an airtight container, they are an excellent choice for stress-free hosting or a quick homemade snack.

Ingredients for Marcona Almonds with Smoked Paprika

  • 475ml Marcona almonds

  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

  • 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका

  • फ्लैकी समुद्री नमक (जैसे माल्डन)

  • Ingredient info: Marcona almonds can be found at natural and specialty foods stores and at latienda.com. Smoked paprika is available at most supermarkets.

How to make Marcona Almonds with Smoked Paprika

Preheat oven to 177°C. Toss almonds, oil, and paprika on a rimmed baking sheet to coat; spread out in a single layer and toast, tossing occasionally, until dark golden brown, 8-10 minutes. Transfer to a bowl, sprinkle with salt, and toss to coat. Let cool. DO AHEAD: Nuts can be toasted 1 week ahead. Store airtight at room temperature.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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