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Asian Dumpling Soup

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This aromatic Asian dumpling soup is a nourishing, high-protein meal that brings the vibrant flavours of a classic noodle bar into your home kitchen. Using shop-bought pot stickers and a wealth of fresh vegetables like Napa cabbage and earthy shiitake mushrooms, it offers a satisfying balance of textures and nutrients. The fragrant sesame oil and spring onions provide a delicate savoury finish to the clear, warming broth, making it an ideal choice for a light yet filling midweek dinner.

Perfect for those seeking a healthy and quick meal, this versatile soup can be adapted with whatever seasonal greens you have in the fridge. This recipe is particularly beneficial for a high-protein diet, providing a balanced bowl of carbohydrates, fibre and lean protein. Serve it steaming hot in deep bowls for a comforting, restaurant-quality experience that takes less than twenty minutes to prepare.

Ingredients for Asian Dumpling Soup

  • 1 (15- to 450g ) package frozen Asian dumplings (also called pot stickers

  • about 20 to 24)

  • 1200ml reduced-sodium chicken broth (1200ml )

  • 3 cups thinly sliced Napa cabbage (from 1 head)

  • 300g sliced shiitake mushroom caps

  • 130g shredded or matchstick (1/8-inch-thick) carrots (from a 275g bag)

  • 80 ग्राम जमी हुई मटर

  • 120ml chopped spring onions

  • 1 teaspoon Asian sesame oil

  • 1/2 चम्मच नमक

  • 1/8 चम्मच काली मिर्च

How to make Asian Dumpling Soup

Cook dumplings in a 6- to 8-quart pot of boiling unsalted water, uncovered, stirring occasionally, until cooked through, 5 to 8 minutes. (Cut into a dumpling to check filling.) Remove pot from heat and keep dumplings warm in hot water.

While dumplings cook, bring chicken broth to a boil in a 4- to 6-quart heavy pot. Add cabbage, mushrooms, and carrots and boil, uncovered, stirring occasionally, 3 minutes, then add peas and cook 2 minutes. Stir in spring onions, sesame oil, salt, and pepper and boil until all vegetables are tender, about 1 minute.

Divide dumplings among 4 soup bowls with a slotted spoon. Ladle soup over dumplings.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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