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Bbq Pork Tenderloin

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This succulent BBQ pork tenderloin is a fantastic addition to your high-protein recipe collection. By slicing the pork into thin strips, the meat stays incredibly tender while absorbing the deep, smoky flavours of the homemade sauce. Unlike shop-bought versions, this sauce balances the sweetness of ketchup with the sharp tang of cider vinegar and a subtle hint of heat from the hot sauce, creating a complex and savoury glaze that perfectly coats the lean meat.

Ideal for a quick weeknight dinner or a post-workout meal, this dish is satisfying without being overly heavy. The pork takes less than ten minutes to cook through, making it a reliable choice for busy evenings. For a classic texture contrast, serve the warm, saucy pork alongside a heap of crunchy, chilled coleslaw. This combination provides a refreshing balance of temperatures and flavours that the whole family will enjoy.

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Ingredients for Bbq Pork Tenderloin

  • 450g pork tenderloin

  • 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ

  • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

  • 1 लहसुन की कली, कटी हुई

  • 60ml केचप

  • 60ml ketchup-style chilli sauce

  • 1 बड़ा चम्मच वॉर्सेस्टरशायर सॉस

  • 2 teaspoons cider vinegar

  • 1/2 teaspoons hot sauce such as Tabasco

  • 1 cup water

  • Accompaniment: coleslaw

How to make Bbq Pork Tenderloin

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Trim pork of excess fat and silver skin, then cut crosswise into 1/4-inch-thick slices. Cut each slice into 3 strips.

Cook onion in oil in a 4-quart heavy pot over moderate heat, stirring occasionally, until golden, about 5 minutes. Add garlic and cook, stirring, 1 minute. Add ketchup, chilli sauce, Worcestershire sauce, vinegar, hot sauce, and water and simmer, uncovered, stirring occasionally, about 5 minutes.

Add pork and simmer, covered, until pork is cooked through and tender, 8 to 10 minutes. Transfer pork with a slotted spoon to a bowl and cover to keep warm. Boil remaining sauce, stirring occasionally, until slightly thickened, about 3 minutes. Pour sauce over pork.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

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