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Bean & 'Bello Burger

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This bean and 'bello burger offers an incredible depth of savouriness that will satisfy vegetarians and meat-eaters alike. By combining earthy portobello mushrooms with protein-rich black beans, these patties provide a substantial texture that holds up well in the pan. The addition of honey mustard and Worcestershire sauce injects a tanginess that perfectly complements the smoky paprika and sweet barbecue glaze.

Ideal for a quick midweek meal or a healthy weekend treat, this high-protein dish is a brilliant way to include more plant-based nutrition in your diet. Serve them on toasted wholemeal buns with crisp lettuce and vine-ripened tomatoes for a complete, homemade takeaway experience. These burgers are remarkably simple to prepare and offer a wholesome alternative to shop-bought frozen options.

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Ingredients for Bean & 'Bello Burger

  • 4 tablespoons canola oil

  • 2 medium portobellos, diced

  • 1/2 red onion, diced

  • 1/2 green pepper, cored, seeded and diced

  • 1 can (425g) black beans, drained and rinsed

  • 1/4 teaspoons paprika

  • 1/4 चम्मच लहसुन पाउडर

  • 1/8 चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

  • 2 egg whites

  • 1 बड़ा चम्मच हनी मस्टर्ड

  • 1 बड़ा चम्मच वॉर्सेस्टरशायर सॉस

  • 6 tablespoons dried breadcrumbs

  • 4 whole-wheat buns

  • 1/2 कप बारबेक्यू सॉस

  • 4 lettuce leaves

  • 4 tomato slices

How to make Bean & 'Bello Burger

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Heat 2 tablespoons oil in a large skillet over medium heat. Add mushrooms, onion and pepper. Cook, stirring occasionally, until pepper begins to soften, 4 to 5 minutes. Add beans, paprika, garlic powder and black pepper. Cook, smashing beans with the back of a spoon, 1 to 2 minutes more. Transfer mixture to a bowl and mix in eggs, mustard, Worcestershire sauce and breadcrumbs. Form into 4 patties. Wipe out skillet; heat remaining 2 tablespoons oil over medium heat and cook burgers until brown and feels firm, 6 to 7 minutes each side. Place on buns; top with barbecue sauce, lettuce and tomato.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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