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Bibimbap

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant Korean-style Bibimbap is a fantastic way to enjoy a balanced, high-protein meal at home. Meaning 'mixed rice', this dish combines savoury seasoned meat with a variety of fresh textures and flavours. It is incredibly versatile, allowing you to use whichever vegetables you have to hand, from crunchy shredded carrots and baby corn to tender wilted spinach and bean sprouts. The sweet and salty soy dressing ties every component together for a deeply satisfying bowl.

Perfect for a nutritious midweek dinner, this homemade version uses minced meat for speed and simplicity. Whether you choose beef, pork or turkey mince, the protein remains the star of the show alongside the signature fried egg. Serve these colourful bowls immediately, ensuring each person can mix the runny yolk into the rice and sauce for that authentic, creamy finish.

Ingredients for Bibimbap

  • 180ml soy sauce

  • 90ml toasted sesame oil

  • 4 tablespoons light brown sugar

  • 450g turkey mince, beef, or pork

  • 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल

  • 4 बड़े अंडे

  • 475ml cooked rice (Chinese takeout works well)

  • Assorted vegetables (shredded carrot, canned baby corn, spinach, bean sprouts, red onion ), steamed or raw

  • Toasted sesame seeds

How to make Bibimbap

1 Mix together the first three ingredients; set aside.

2 In a pan, brown the meat in half the vegetable oil, about 5 minutes. Add half the soy-sauce mixture and continue cooking until the liquid is absorbed, 3 to 4 minutes. Remove from heat and cover.

3 In another pan, fry the eggs in the remaining vegetable oil, 4 to 5 minutes.

4 Divide the rice among 4 bowls. Arrange some vegetables and meat and an egg in each. Sprinkle with the sesame seeds, then drizzle the remaining soy-sauce mixture over the top.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

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    यूके रेसिपी संपादक
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