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BLT Salad with Ranch

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This high-protein BLT salad is a sophisticated reimagining of the classic sandwich, offering all the familiar, comforting flavours in a fresh and vibrant bowl. By pan-frying slab bacon until crisp and using the rendered fat to toast homemade thyme-scented croutons, this recipe ensures every mouthful is packed with a deep, savoury depth. The combination of peppery baby rocket and slightly bitter frisée provides a sturdy base that stands up beautifully to the rich dressing and juicy tomatoes.

Perfect as a substantial midweek lunch or a casual weekend dinner, this dish is an excellent choice for those seeking a satisfying, high-protein meal. The addition of fresh chives adds a delicate onion note that cuts through the creaminess of the ranch dressing. For the best results, serve the salad immediately after tossing to ensure the croutons maintain their crunch against the fresh salad leaves.

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Ingredients for BLT Salad with Ranch

  • 230g slab bacon, cut into 1x1/4-inch pieces

  • 600g cubed (1 inch) French bread

  • 1 चम्मच सूखी अजवायन

  • 4 कप बेबी रॉकेट

  • 4 cups frisée

  • 4 ripe tomatoes, cut into 1-inch cubes

  • 2 tablespoons snipped fresh chives

  • 1/2 cup prepared ranch dressing

How to make BLT Salad with Ranch

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  1. Cook the bacon in a nonstick skillet over medium-low heat until golden brown. Drain on paper towel. Reserve 2 tablepsoons of the bacon fat.

  2. ओवन को 177°C पर पहले से गरम करें।.

  3. Toss bread cubes with bacon fat, thyme, salt, and pepper. Spread in a single layer on a rimmed baking sheet and bake until golden, 12-15 minutes, shaking the pan once.

  4. Place rocket and frisée in a bowl.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

इस पृष्ठ की जानकारी योग्य चिकित्सकों द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई है।.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

    द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई

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