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Buffalo Salmon

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This buffalo salmon is a brilliant way to liven up a healthy dinner, offering a spicy twist on a high-protein favourite. By combining the tangy, vinegary heat of traditional hot sauce with a buttery panko breadcrumb topping, you create a beautiful contrast of textures. The skin stays crisp while the fish remains succulent, making it a sophisticated yet simple alternative to classic spicy chicken wings.

Perfect for a nutritious midweek meal, this dish is naturally rich in omega-3 fatty acids and takes less than thirty minutes from prep to plate. Serve it alongside a crisp green salad or some roasted tenderstem broccoli for a light, satisfying lunch. It is an excellent choice for anyone looking to increase their protein intake without compromising on bold, savoury flavours.

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Ingredients for Buffalo Salmon

  • 5 बड़े चम्मच बिना नमक का मक्खन

  • 60ml hot sauce such as Frank's Redhot

  • 50g panko (Japanese bread crumbs)

  • 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

  • 1 (2-pound) piece salmon fillet with skin

How to make Buffalo Salmon

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Preheat oven to 218°C with rack in upper third. Lightly oil a shallow baking pan.

Melt butter with hot sauce and 1/4 teaspoons each of salt and pepper over medium heat. Set aside 60ml sauce.

Toss panko with oil in a bowl. Put salmon, skin side down, in baking pan and sprinkle with 1/4 teaspoons each of salt and pepper, then brush with remaining sauce. Sprinkle panko evenly over top of fish, then bake until panko is golden and fish is just cooked through, 16 to 22 minutes. Serve reserved sauce on the side.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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