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Cheddar Chicken Tenders with Wilted Spinach

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These cheddar chicken tenders offer a delightfully crunchy and savoury twist on a family favourite. By using crushed cheddar crackers as a coating, the chicken stays moist on the inside while developing a deep, toasted cheese flavour on the outside. This high-protein dish is balanced perfectly by a side of simple, buttery wilted spinach, creating a nutritious meal that feels indulgent without the need for deep frying.

Ideal for a quick midweek dinner, this recipe takes less than twenty minutes to cook and uses just a handful of shop-bought staples. The use of Dijon mustard not only acts as a binder for the crumbs but also adds a subtle warmth that cuts through the richness of the cheese. Serve it as a healthy, homemade alternative to takeaway chicken for a satisfying evening meal.

Ingredients for Cheddar Chicken Tenders with Wilted Spinach

  • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

  • 350ml Cheez-It Cheddar crackers (90g)

  • 3/4 teaspoons black pepper

  • 575g chicken tenders (not coated or cooked)

  • 80g Dijon mustard

  • 2 बड़े चम्मच बिना नमक का मक्खन

  • 1 (12- to 450g ) bag baby spinach

  • 1/4 चम्मच नमक

How to make Cheddar Chicken Tenders with Wilted Spinach

Put oven rack in lower third of oven and preheat oven to 246°C. Brush a large shallow baking pan with oil (2 tablespoons ).

Pulse crackers in a food processor until finely ground, then transfer to a wide shallow bowl and stir in 1/2 teaspoons pepper. Toss tenders with mustard in a large bowl until coated, then dredge, 2 at a time, in cracker crumbs until evenly coated. Arrange tenders in 1 layer, without crowding, in oiled pan. Bake, turning over once, until golden brown, about 15 minutes total.

Meanwhile, melt butter in a 5- to 6-quart heavy pot over moderate heat, then cook spinach, covered, turning with tongs, until spinach is just wilted, about 2 minutes. Stir in salt and remaining 1/4 teaspoons pepper, then serve spinach with chicken.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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