अनानास हर्ब डिपिंग सॉस के साथ नारियल झींगा

अनानास हर्ब डिपिंग सॉस के साथ नारियल झींगा के लिए सामग्री

• 45 ग्राम बिना मीठा कटा हुआ नारियल

• 30 ग्राम साबुत आटे

• 2 बड़े अंडे की सफेदी

• 1 बड़ा चम्मच पानी

• 120 मिली पांको ब्रेड क्रम्ब्स

• 18 बड़े झींगे, छिलके और नस निकाले हुए, पूंछ का हिस्सा छिलके के साथ छोड़ दें

• 1 बड़ा चम्मच कम-सोडियम सोया सॉस

• 1/8 चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

• 1/2 (230g) कैन अनानास के टुकड़े रस में

• 1/2 कप ढीले भरे हुए ताजे जड़ी-बूटियाँ (तुलसी, रोज़मेरी, अजमोद)

• 1/2 नींबू का रस

अनानास हर्ब डिपिंग सॉस के साथ नारियल झींगा कैसे बनाएं

नारियल झींगे तैयार करें: ओवन को 177°C पर पहले से गरम करें। नारियल को बिना चिकनाई वाली बेकिंग शीट पर फैलाएं। ओवन में 3-5 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें, समान पकाने के लिए बार-बार हिलाएं। नारियल को एक पाई प्लेट में स्थानांतरित करें; ठंडा करें।.

ओवन का तापमान 218°C तक बढ़ाएं। उसी बेकिंग शीट को चिकना करें। आटे को एक छोटे कटोरे में रखें। एक अन्य छोटे कटोरे में, अंडे की सफेदी को पानी के साथ फेंटें जब तक कि झाग न बन जाए। पाई प्लेट में नारियल के साथ पैंको मिलाएं। एक बड़े कटोरे में, झींगे को सोया सॉस और काली मिर्च के साथ मिलाएं।.

एक समय में एक, झींगे को पूंछ से पकड़ें और आटे में लपेटें, अतिरिक्त आटा झाड़ दें; फिर अंडे की सफेदी के मिश्रण में डुबोएं। अंत में, नारियल के मिश्रण में अच्छी तरह से लपेटें।.

तैयार बेकिंग शीट पर झींगे रखें। 10-12 मिनट के लिए बेक करें या जब तक झींगे पूरी तरह से अपारदर्शी न हो जाएं और कोटिंग कुरकुरी न हो जाए।.

इस बीच, अनानास हर्ब डिपिंग सॉस तैयार करें: अनानास को छान लें, 60 मिलीलीटर रस सुरक्षित रखें। एक फूड प्रोसेसर में, अनानास, सुरक्षित अनानास का रस, जड़ी-बूटियाँ, और नींबू का रस मिलाकर ब्लेंड करें।.

नारियल झींगे को डिपिंग सॉस के साथ परोसें।.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.