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Greek-Spiced Baked Prawns

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This Mediterranean-inspired dish of Greek-spiced baked prawns offers a wonderful blend of aromatic warmth and fresh, coastal flavours. The base of the sauce is enriched with cinnamon and allspice, providing a subtle depth that complements the sweetness of the tomatoes and the brine of the feta cheese. It is a vibrant, fragrant meal that brings a taste of the sunshine to your kitchen, whether served as a sophisticated starter or a light main course.

As a high-protein option, this recipe is both nourishing and satisfying without feeling heavy. The prawns are gently poached in the tomato sauce while in the oven, ensuring they remain succulent and tender. For a complete meal, serve this dish with a crusty baguette to mop up the juices, or alongside a bowl of steamed rice and a crisp green salad.

Ingredients for Greek-Spiced Baked Prawns

  • 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ

  • 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई

  • 45ml अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल

  • 1/2 teaspoons hot red-pepper flakes

  • 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

  • 1/4 चम्मच पिसा हुआ ऑलस्पाइस

  • 1 (800g) can whole tomatoes in juice, drained, reserving juice, and chopped

  • चीनी की चुटकी

  • 575g large peeled and deveined prawns

  • 110g feta, crumbled (2/3 cup)

  • 2 बड़े चम्मच कटा हुआ सोआ

  • Accompaniments: crusty bread or steamed white rice

  • a green salad

  • a green salad

How to make Greek-Spiced Baked Prawns

ओवन को 191°C पर पहले से गरम करें और रैक को बीच में रखें।.

Cook onion and garlic in oil with 1/4 teaspoons salt in a 4-quart heavy saucepan over medium heat until softened, about 5 minutes. Stir in spices and cook, stirring, 30 seconds. Add chopped tomatoes with juice and sugar and simmer, uncovered, stirring occasionally, until slightly thickened, about 20 minutes. Remove from heat.

Season prawns with 1/8 teaspoons salt, then stir into tomato sauce. Transfer to a 2-quart shallow baking dish and top with feta. Bake until just cooked through, 18 to 20 minutes. Serve sprinkled with dill.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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