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Grilled Fish Tacos

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These vibrant grilled fish tacos are a fantastic way to enjoy a light yet satisfying high-protein meal. By marinating white fish fillets in a bright blend of orange, lime, and aromatic Mexican oregano, the fish stays incredibly moist and flavourful on the grill. The combination of warm, slightly charred corn tortillas and crisp shredded cabbage provides a wonderful contrast in textures, making every bite feel like a fresh taste of the coast.

Ideal for a healthy weeknight dinner or a relaxed weekend lunch, this dish is as nutritious as it is delicious. Serving the tacos with a zesty lime mayonnaise and plenty of fresh avocado adds a lovely creaminess that balances the heat from the salsa verde. It is a brilliant choice for anyone looking for a protein-rich meal that does not compromise on bold, punchy flavours.

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Ingredients for Grilled Fish Tacos

  • 325g chopped white onion, divided

  • 3/4 cup chopped fresh coriander, divided

  • 1/4 cup olive oil

  • 80ml fresh lime juice, divided

  • 3 tablespoons fresh orange juice

  • 2 garlic cloves, minced

  • 1 teaspoon dried oregano (preferably Mexican)

  • 450g tilapia, striped bass, or sturgeon fillets

  • Coarse kosher salt

  • 240 मिली मेयोनेज़

  • 1 tablespoon milk

  • Corn tortillas

  • 2 avocados, peeled, pitted, sliced

  • 1/2 small head of cabbage, cored, thinly sliced

  • Salsa Verde

  • Lime wedges

How to make Grilled Fish Tacos

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Stir 1 cup onion, 1/4 cup coriander, oil, 3 tablespoons lime juice, orange juice, garlic, and oregano in medium bowl. Sprinkle fish with coarse salt and pepper. Spread half of onion mixture over bottom of 11x7x2-inch glass baking dish. Arrange fish atop onion mixture. Spoon remaining onion mixture over fish. Cover and chill 30 minutes. Turn fish; cover and chill 30 minutes longer. Whisk mayonnaise, milk, and remaining 2 tablespoons lime juice in small bowl.

Brush grill grate with oil; prepare barbecue (medium-high heat). Grill fish with some marinade still clinging until just opaque in centre, 3 to 5 minutes per side. Grill tortillas until slightly charred, about 10 seconds per side.

Coarsely chop fish; place on platter. Serve with lime mayonnaise, tortillas, remaining 1 cup chopped onion, remaining 1/2 cup coriander, avocados, cabbage, Salsa Verde, and lime wedges.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

इस पृष्ठ की जानकारी योग्य चिकित्सकों द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई है।.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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    द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई

    यूके रेसिपी संपादक
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