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Grilled Ham and Gouda Sandwiches with Frisée and Caramelized Onions

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This grilled ham and Gouda sandwich offers a sophisticated twist on a classic toasted favourite. By combining the smoky depth of thin-cut ham with the nutty richness of melted Gouda, this high-protein lunch feels truly indulgent. The addition of slowly caramelised onions provides a natural sweetness that perfectly balances the savoury cheese, while a handful of peppery frisée adds a fresh, crisp texture to every bite.

Ideal for a comforting weekend brunch or a substantial midweek treat, this recipe relies on a few high-quality ingredients to deliver maximum flavour. Using a sturdy sourdough or country white bread ensures a satisfyingly crunchy crust when toasted in the frying pan. Serve these sandwiches immediately while the cheese is bubbling for the ultimate homemade comfort food experience.

Ingredients for Grilled Ham and Gouda Sandwiches with Frisée and Caramelized Onions

  • 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल

  • 1 बड़ा प्याज, पतला कटा हुआ

  • Unsalted butter, room temperature

  • 4 1/3-inch-thick slices country white bread or sourdough bread

  • 110g thinly sliced smoked ham, divided

  • 90g Gouda cheese, thinly sliced, divided

  • 2 large handfuls frisée, torn into bite-size pieces (about 240ml ), divided

How to make Grilled Ham and Gouda Sandwiches with Frisée and Caramelized Onions

Heat oil in large nonstick skillet over medium heat. Add onion; sauté 5 minutes. Reduce heat to medium-low; cover and cook until onion is very tender and golden, stirring frequently, about 25 minutes longer. Season with salt and pepper. Cool slightly.

Butter 2 bread slices. Place bread, buttered side down, on platter. Divide onion, ham, cheese, and frisée between bread slices. Top each with another bread slice; butter top slices.

Heat another large nonstick skillet over medium heat. Add sandwiches and cook until bread is golden brown and cheese melts, pressing occasionally with spatula, about 4 minutes per side. Cut sandwiches in half diagonally and serve immediately.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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