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Ice-Tray Sushi Blocks

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These salmon ice-tray sushi blocks are a clever and approachable take on traditional Japanese flavours. By using a standard ice-cube tray as a mould, you can create perfectly uniform, bite-sized rice bases without the need for a bamboo rolling mat. The topping features fresh, sashimi-grade salmon tossed with crisp cucumber and zesty citrus juices, providing a bright and savoury contrast to the seasoned rice.

This high-protein dish is an excellent choice for a light lunch or an impressive appetiser when entertaining guests. Using shop-bought or takeaway sushi rice makes the assembly incredibly swift, ensuring a healthy and sophisticated meal is ready in no time. Serve these elegant cubes with a side of soy sauce and pickled ginger for the complete experience.

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Ingredients for Ice-Tray Sushi Blocks

  • 200g sashimi-grade salmon, cut into 1/4-inch cubes

  • 3 spring onions, chopped

  • 1/4 cucumber, finely chopped (3 tablespoons )

  • About 5 grape tomatoes, finely chopped (45ml )

  • 2 teaspoons lime juice

  • 1 teaspoon orange juice

  • 40ml mayonnaise

  • 1/4 teaspoons sesame oil

  • 1/4 चम्मच कोषेर नमक

  • 1/8 चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

  • 375g cooked sushi rice (from a Japanese restaurant)

How to make Ice-Tray Sushi Blocks

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  1. Combine all the ingredients except the rice in a bowl.

  2. To make the sushi-rice blocks, use an ice-cube tray as a mold (small cups, mini-muffin tins, and tartlet pans will also work). Prepare the mold by sprinkling it lightly with water.

  3. Press the rice into the tray squares, then use your finger to push a hole 3/4 of the way into each square.

  4. Turn the mold upside down onto waxed paper, and tap until the squares fall out.

  5. Fill each hole with about a teaspoon of the salmon mixture and serve.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

इस पृष्ठ की जानकारी योग्य चिकित्सकों द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई है।.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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