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Jerk Beef on Plantain Chips

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These jerk beef on plantain crisps are a vibrant, high-protein snack that brings a taste of the Caribbean to your next gathering. By searing tenderloin strips in aromatic jerk paste, you achieve a succulent finish with a warming kick of spice. The natural crunch of the plantain provides a sturdy, slightly sweet base that perfectly complements the savoury, seasoned beef.

To balance the heat, a fresh salsa of zesty coriander and tangy cocktail onions is spooned over the top. This sophisticated yet simple dish is ideal for those seeking a nutritious, protein-rich appetiser that doesn't compromise on bold flavours. Serve these at your next party or as a light evening bite for a snack that is as healthy as it is impressive.

Ingredients for Jerk Beef on Plantain Chips

  • 1 (4-inch-long) piece centre-cut beef tenderloin

  • 2 teaspoons jerk seasoning paste

  • 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

  • 3 tablespoons cocktail onions, rinsed

  • 1/3 cup packed coriander leaves

  • 24 store-bought plantain chips

How to make Jerk Beef on Plantain Chips

Quarter beef lengthwise and pat dry. Season with 1/4 teaspoons salt and rub jerk paste all over beef.

Heat oil in a medium nonstick skillet over medium-high heat until it shimmers. Add beef and sear, turning, 4 to 5 minutes total. Let rest on a cutting board 5 minutes. Cut crosswise into 1/2-inch-thick slices.

Finely chop onions and coriander together. Top plantain chips with beef, then with onion salsa.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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