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No-Frills Prawns Boil

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This simple prawn boil is a classic dairy-free dish that brings the relaxed spirit of coastal dining right to your kitchen table. By simmering earthy red-skinned potatoes and sweet corn on the cob in a fragrant, spiced broth, you create a depth of flavour that perfectly complements the succulent shell-on prawns. It is a rustic, hands-on meal that is as much about the experience as it is about the vibrant, zesty finish.

Ideal for casual weekend gatherings or a fuss-free family dinner, this nutritious one-pot meal is designed for sharing. Pouring the drained feast onto a large tray allows everyone to tuck in and enjoy the aromatic seasoning and fresh lemon. For a true authentic touch, serve it on paper and let the natural flavours of the seafood take centre stage.

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Ingredients for No-Frills Prawns Boil

  • 900g small red-skinned potatoes

  • 60ml Zatarain's Crawfish, Prawns & Crab Boil or Old Bay Seasoning, plus more for serving

  • कोशेर नमक

  • 2 नींबू, विभाजित

  • 4 ears of corn, husked, each ear cut crosswise into quarters

  • 900g shell-on large prawns, cut along back of shell, deveined

  • जैतून का तेल (छिड़कने के लिए)

How to make No-Frills Prawns Boil

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Combine potatoes, 40g Zatarain's, several large pinches of salt, and 4.7L water in a large stockpot. Cut 1 lemon in half crosswise and squeeze juice into pot, then toss in halves. Bring to a boil, reduce heat, and simmer, uncovered, until potatoes are fork-tender, 20–25 minutes.

Add corn to pot; increase heat to high and bring liquid back to a boil. Add prawns, cover pot, and turn off heat. Poach prawns until just cooked through, about 2 minutes. Immediately pour entire contents of pot into a large colander to drain, then spread out corn, potatoes, and prawns on a large rimmed baking sheet or sheets of newspaper; discard lemon halves. Sprinkle with more Zatarain's and drizzle with oil. Cut remaining lemon into wedges and serve alongside for squeezing over.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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