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Peas and Bacon with Dill

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant peas and bacon with dill dish is a delicious high-protein side that brings a fresh, savoury lift to any meal. By slowly browning thick-cut bacon, you create a rich, smoky base that perfectly complements the natural sweetness of frozen baby peas. The addition of aromatic fresh dill provides a bright, herbal finish, transforming simple ingredients into a sophisticated accompaniment that works just as well with a midweek meal as it does for a classic Sunday roast.

Quick to prepare and using mostly larder staples, this recipe is an excellent way to elevate frozen vegetables into something truly special. The combination of salty pork and buttery peas offers a satisfying texture and plenty of flavour, while remaining nutritious and filling. Serve it alongside grilled chicken, flaky white fish, or even a poached egg for a light yet protein-packed lunch.

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Ingredients for Peas and Bacon with Dill

  • 4 thick bacon slices, cut crosswise into 1/4-inch pieces

  • 1 छोटा प्याज, कटा हुआ

  • 2 (275g) packages frozen baby peas, not thawed

  • 120 मिली पानी

  • 1 चम्मच नमक

  • 1/8 चम्मच काली मिर्च

  • 2 tablespoons chopped fresh dill

  • 1 बड़ा चम्मच बिना नमक का मक्खन

How to make Peas and Bacon with Dill

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Cook bacon in a 10-inch heavy skillet over moderate heat, stirring occasionally, until browned, about 5 minutes. Spoon off all but 2 tablespoons fat from skillet (but leave bacon in skillet), then add onion and cook, stirring frequently, until beginning to soften, 3 to 4 minutes. Add peas, water, salt, pepper, and 1 tablespoon dill and cook, covered, stirring occasionally, until peas are tender, 5 to 8 minutes. Stir in butter and remaining tablespoon dill.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

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