पेकन-क्रस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन पिनव्हील्स विद कैरोलिना मस्टर्ड सॉस

कैरोलिना मस्टर्ड सॉस के साथ पेकन-क्रस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन पिनव्हील्स के लिए सामग्री

• 1 पोर्क टेंडरलॉइन

• 6 बेकन स्ट्रिप्स

• कैरोलीना मस्टर्ड सॉस

• 240 मिली बारीक कटी हुई पेकान

• 1 चम्मच नमक

• 1/2 चम्मच काली मिर्च

कैसे बनाएं पेकन-क्रस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन पिनव्हील्स विद कैरोलिना मस्टर्ड सॉस

टेंडरलॉइन को लंबाई में काटकर 6 लंबी पट्टियाँ बनाएं, जो लगभग 1/4 इंच मोटी हों। स्लाइस को एक कटिंग बोर्ड पर रखें; उन्हें बेकन स्ट्रिप्स के समान आकार और आकार का होना चाहिए। प्रत्येक टेंडरलॉइन के टुकड़े के ऊपर एक बेकन की पट्टी रखें। एक छोर से शुरू करते हुए, टेंडरलॉइन को एक पिनव्हील मेडलियन में रोल करें। इसे दो टूथपिक्स से सुरक्षित करें।.

240ml कैरोलिना मस्टर्ड सॉस अलग रखें और बाकी सॉस को पिनव्हील्स के बाहर लगाएं। पेकान, नमक, और काली मिर्च को मिलाएं, और टेंडरलॉइन पिनव्हील्स को पेकान मिश्रण से कोट करें। प्रत्येक पिनव्हील को भूमध्य रेखा के माध्यम से काटें ताकि दो पतले पिनव्हील मेडेलियन बन सकें।.

सीधे ग्रिलिंग के लिए चारकोल और/या लकड़ी की आग बनाएं। मेडेलियन्स को ग्रिल पर मध्यम-उच्च तापमान (375 से 204°C) पर रखें और प्रत्येक तरफ 7 से 8 मिनट तक पकाएं या जब तक बेकन के किनारे कुरकुरे न हो जाएं। प्रत्येक पिनव्हील पर आरक्षित सॉस डालकर परोसें।.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.