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Pizza with Sausage, Tomatoes and Basil

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant pizza with sausage, tomatoes and basil is a fantastic choice for anyone looking for a satisfying, high-protein meal that does not compromise on flavour. By using lean turkey sausage and mozzarella, you can enjoy the comforting taste of a homemade pizza while keeping the nutrition profile balanced. The addition of fresh cherry tomatoes and a drizzle of balsamic vinegar provides a bright, acidic punch that cuts through the savoury toppings beautifully.

Ideal for a quick post-workout dinner or a nutritious family meal, these individual pizzas are cooked in a frying pan for a crisp base without needing to heat a conventional oven. The dough is simple to prepare and requires only a short rise, making it an approachable recipe for busy weeknights. Serve these alongside a crisp green salad for a perfectly balanced and wholesome Mediterranean-inspired feast.

Ingredients for Pizza with Sausage, Tomatoes and Basil

  • 160g all-purpose enriched flour

  • 1 1/2 चम्मच सक्रिय सूखा खमीर

  • 1 चम्मच नमक

  • वनस्पति तेल कुकिंग स्प्रे

  • 450g red and yellow cherry tomatoes, halved

  • 230g turkey sausage, cooked and thinly sliced

  • 150g grated part-skim mozzarella

  • 1 tablespoon chopped fresh basil

  • 1 बड़ा चम्मच बाल्समिक सिरका

  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

  • 1/2 चम्मच नमक

  • 1/2 teaspoons red pepper flakes

How to make Pizza with Sausage, Tomatoes and Basil

Mix flour, yeast and salt in a bowl. Gradually add 120ml warm (43°C) water until a soft dough forms. Divide dough into 4 portions. Using hands, roll dough into balls. Coat with cooking spray, cover with plastic wrap and set aside to rise, 30 to 45 minutes. When ready to cook, place each ball of dough on a piece of wax paper and flatten into a 4-inch circle. Coat grill with cooking spray and heat on high. Gently place dough onto grill and cook until dough puffs and underside stiffens (about 30 seconds); flip and reduce heat to low. Mix topping ingredients, then divide among crusts. Cover grill. Cook until cheese melts, 5 to 6 minutes more. Slice and serve.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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