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Salmon BLT

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant salmon BLT offers a sophisticated, high-protein twist on the classic British sandwich. By swapping some of the traditional elements for pan-seared salmon fillets alongside crispy bacon, it provides a satisfying balance of flavours and textures. The addition of a zesty, homemade lemon and cayenne mayonnaise cuts through the richness of the fish, elevating this simple lunch into something truly special and nourishing.

Perfect for a quick midweek meal or a nutritious weekend brunch, this recipe focuses on fresh ingredients and lean protein. Choosing whole-wheat bread adds a nutty depth and extra fibre, making it an excellent choice for those seeking a heart-healthy alternative to standard cafe fare. Serve it whilst the salmon is still warm for the ultimate homemade sandwich experience.

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Ingredients for Salmon BLT

  • 60ml fat-free mayonnaise

  • 1 teaspoon lemon zest

  • 1 1/2 teaspoons lemon juice

  • केयेन मिर्च की चुटकी

  • 4 slices centre-cut bacon

  • 2 चम्मच जैतून का तेल

  • 275g salmon, cut into 4 fillets, skin removed

  • 8 slices country white (or whole-wheat) bread

  • 4 lettuce leaves

  • 8 स्लाइस टमाटर

How to make Salmon BLT

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Combine mayonnaise, lemon zest, juice and cayenne in a bowl; set aside. Cook bacon in a nonstick skillet over medium heat until crispy, about 6 to 8 minutes; remove skillet from heat and transfer bacon to a plate lined with paper towels. Drain. Pour off all fat and wipe skillet clean; add oil. Return skillet to stove and heat to medium high; add salmon. Cook until fillets are no longer translucent in the centre, 2 to 3 minutes per side. Toast bread and spread 4 slices with mayonnaise mix. Place 1 lettuce leaf, 2 slices tomato, 1 fillet and 1 piece bacon on top of each; close; cut in half; serve.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

    यूके रेसिपी संपादक

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