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Prawns Boil With Spicy Horseradish Sauce

This vibrant spicy prawn boil is a fantastic way to enjoy seafood in a relaxed, communal setting. Inspired by coastal flavours, the dish combines large prawns with sweet corn and tender potatoes, all simmered in a fragrant broth enriched with Cajun spices and lemon. It is an impressive yet straightforward meal that brings a touch of summer to your table, whether you are hosting a casual gathering or looking for a nourishing midweek dinner.

A dairy-free option that does not compromise on luxury, this recipe features a punchy horseradish dipping sauce that perfectly complements the succulent prawns. High in protein and packed with savoury spice, the dish is best served piled high on a large platter for everyone to dive in. It is a wholesome, one-pot feast that celebrates fresh ingredients with minimal fuss.

Ingredients for Prawns Boil With Spicy Horseradish Sauce

  • 1 lemon, quartered

  • 80ml Creole or Cajun seasoning

  • 2 1/2 teaspoons cayenne, divided

  • 2 Turkish bay leaves or 1 California

  • 4 लहसुन की कलियाँ

  • 8 small boiling potatoes (about 2 inches)

  • 4 ears of corn, shucked and halved

  • 675g large prawns in shell

  • 80ml ketchup

  • 80ml mayonnaise

  • 1 1/2 tablespoons bottled horseradish

How to make Prawns Boil With Spicy Horseradish Sauce

Squeeze lemon juice into 4 qt water in a 6- to 8-quart pot, then stir in lemon quarters, Creole seasoning, 2 teaspoons cayenne, bay leaves, garlic, potatoes, and 2 tablespoons salt (omit salt if it is the first ingredient in seasoning).

Bring to a boil, then simmer, partially covered, until potatoes are almost tender, 10 to 12 minutes.

Increase heat to high, then add corn and simmer, partially covered, 4 minutes. Stir in prawns and cook until just cooked through, 2 to 3 minutes.

Meanwhile, stir together ketchup, mayonnaise, horseradish, and remaining 1/2 teaspoons cayenne.

Drain prawns, potatoes, and corn and serve with sauce.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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