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Soppressata Pizza

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This homemade soppressata pizza is a sophisticated take on a classic Italian favourite, offering a wonderful balance of bold and creamy flavours. The heat from the thinly sliced salami pairs beautifully with the sweetness of bottled roasted red peppers, while a trio of cheeses—Romano, fontina, and ricotta—provides a rich, melting texture. Using a grilled base ensures a crisp, smoky finish that rivals any authentic stone-baked oven.

As a high-protein option, this dish is ideal for those seeking a satisfying meal that doesn't compromise on taste. The use of lower-fat cheeses keeps the calorie count in check while maintaining a luxurious mouthfeel. Serve these individual pizzas with a fresh rocket salad and a drizzle of balsamic glaze for a quick midweek dinner or an impressive weekend lunch with friends.

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Ingredients for Soppressata Pizza

  • 110g grated lowfat Romano

  • 110g grated lowfat fontina

  • 300g bottled roasted red peppers

  • 240ml lowfat ricotta

  • 40 ultrathin slices soppressata (or other Italian salami), about 110g

  • 1/4 cup chopped fresh parsley

  • Grilled Pizza Crust

How to make Soppressata Pizza

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In a bowl, mix Romano and fontina. Make pizza crust. While second side of each crust is grilling, spread 1/8 cheese mixture over cooked side of each crust. Top with 1/8 peppers. Dollop 30ml ricotta over each crust. Arrange 5 slices soppressata on each pizza. Sprinkle each with 1 1/2 teaspoons parsley. Rotate 3 to 4 minutes until bottom is evenly golden brown.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

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  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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