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Spicy Prawns and Vegetable Stir-Fry

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 29 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

This vibrant spicy prawn and vegetable stir-fry is a fantastic option for a quick midweek meal that does not compromise on flavour. High in protein and packed with colourful peppers and crunchy cabbage, the dish is brought together by a savoury glaze made from ginger, garlic, and toasted sesame oil. It is a brilliant way to get plenty of vegetables onto your plate while enjoying the natural sweetness of succulent prawns.

As a dairy-free and low-fat dish, this recipe is ideal for those seeking a lighter dinner that still feels substantial. The combination of sake and soy sauce provides a sophisticated depth to the sauce, while the red pepper flakes offer a gentle heat. Serve it on its own for a low-carb option, or pair it with some steamed jasmine rice or thin rice noodles for a more filling feast.

Ingredients for Spicy Prawns and Vegetable Stir-Fry

  • 60 मिलीलीटर कम सोडियम सोया सॉस

  • 60ml sake

  • 2 बड़े चम्मच चीनी

  • 1 tablespoon dark (toasted) sesame oil

  • 1 tablespoon chopped garlic

  • 1 tablespoon finely chopped or grated ginger

  • 150g large-diced red pepper

  • 160g large-diced green pepper

  • 1 cup large-diced onion

  • 1 cup cubed cabbage

  • 1 cup sliced carrot

  • 1/2 teaspoons red pepper flakes

  • 24 large prawns, shelled and deveined

How to make Spicy Prawns and Vegetable Stir-Fry

Combine first 6 ingredients in a bowl. Heat a large nonstick skillet over medium-high heat. Add soy sauce mixture; cook until lightly thickened, about 1 minute. Add vegetables and red pepper flakes. Cook, stirring constantly, until vegetables are soft, about 1 minute. Add prawns and 60ml water. Cook, stirring often, until prawns are just cooked through, 2 to 3 minutes more. Divide among 4 bowls; serve immediately.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख इन भाषाओं में भी उपलब्ध है अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ्रेंच, इतालवी, पुर्तगाली, हिंदी, हिब्रू, अरबी, और स्वीडिश.

  • 29 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

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