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Turkey Sloppy Joes on Cheddar Buttermilk Biscuits

द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई यूके रेसिपी संपादकद्वारा लिखित यूके रेसिपी संपादकमूल रूप से प्रकाशित 28 जनवरी 2026

मरीज की संपादकीय दिशानिर्देशों

These turkey sloppy joes offer a lighter, high-protein alternative to the traditional beef version without compromising on the deep, savoury flavour. The sauce is a rich blend of tomatoes, tangy cider vinegar and a hint of spice, which coats the lean minced turkey perfectly. Pairing the tender meat with crumbly, homemade cheddar buttermilk biscuits adds a wonderful texture and a sharp, cheesy finish that elevates this humble classic into something truly special.

Ideal for a satisfying family dinner or a relaxed weekend lunch, this recipe is both comforting and nutritious. The sauce can be made in advance and reheated, making it an excellent option for busy weeknights when you need a wholesome meal in a hurry. Serve with a crisp green salad or some steamed seasonal vegetables to balance the richness of the biscuits.

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Ingredients for Turkey Sloppy Joes on Cheddar Buttermilk Biscuits

  • 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल

  • 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ

  • 2 अजवाइन की डंडियाँ, कटी हुई

  • 1 लाल मिर्च, कटी हुई

  • 4 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई

  • 1.1kg turkey mince (not labeled "all breast meat")

  • 1 चम्मच नमक

  • 1/2 चम्मच काली मिर्च

  • 1 (28- to 900g ) can whole tomatoes in juice

  • 120ml ketchup

  • 2 tablespoons molasses (not blackstrap)

  • 2 बड़े चम्मच साइडर सिरका

  • 1 1/2 tablespoons Worcestershire sauce

  • 1 1/4 teaspoons Tabasco, or to taste

  • Cheddar buttermilk biscuits

How to make Turkey Sloppy Joes on Cheddar Buttermilk Biscuits

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Heat oil in a wide 8-quart heavy pot over moderately high heat until hot but not smoking, then sauté onion, celery, pepper, and garlic, stirring occasionally, until golden, 10 to 12 minutes. Add turkey and sauté, stirring occasionally and breaking up large lumps with a wooden spoon, until meat is no longer pink, about 5 minutes. Stir in salt and pepper.

Purée tomatoes with juice, ketchup, molasses, vinegar, Worcestershire sauce, and Tabasco in a blender until smooth. Add to turkey and simmer, uncovered, stirring occasionally, until sauce is thickened, 25 to 30 minutes.

Serve turkey sloppy joes on split Cheddar buttermilk biscuits.

अस्वीकरण

हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास किया गया है कि जानकारी सटीक और अद्यतन हो, व्यक्तिगत आवश्यकताएँ भिन्न हो सकती हैं और आहार संबंधी आवश्यकताएँ व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। किसी भी रेसिपी को तैयार करने या उपभोग करने से पहले हमेशा खाद्य लेबल और एलर्जेन जानकारी की जाँच करें। यदि आपको विशेष स्वास्थ्य चिंताएँ, एलर्जी, असहिष्णुता हैं, या आप चिकित्सकीय रूप से निर्धारित आहार का पालन कर रहे हैं, तो अपने आहार या जीवनशैली में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले अपने जीपी, फार्मासिस्ट, या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।.

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लेख का इतिहास

इस पृष्ठ की जानकारी योग्य चिकित्सकों द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई है।.

  • 28 जनवरी 2026 | मूल रूप से प्रकाशित

    द्वारा लिखित:

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    द्वारा सहकर्मी समीक्षा की गई

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